愛媛県 松山市 幼稚園 保育園 連携型 松山認定こども園 星岡

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12月(3〜5歳児)

干し柿作り

 まずはピーラーを持って皮剥きです。その後は竹串を刺し、干す準備。最後は干した柿を揉む作業です。作業中、子ども達からは「食べたいなぁ」と声が・・・。先生から、「これは渋柿だから今は食べられないよ」と聞くと少しがっかり。「でもね『甘くなれ』って毎日思いを込めて揉むと甘くなるんよ」と聞くと、翌日からは柿を愛情こめて揉む子どもたちの姿が見られました。できた干し柿は茶道の時間に美味しくいただきました。

2014/01/31 08:23

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